Son un cierto número de rutinas que se deben seguir al momento de manipular los alimentos, esto para prevenir daños que pueden llegar a ser graves para la salud.
Los alimentos que no son vigilados pueden ser un transporte de propagación de enfermedades, hay que tener en cuenta que desde el instante de su producción hasta el momento que son ingeridos los alimentos están constantemente expuestos a las posibles contaminaciones ya sean por causas naturales o por intervención humana.
Los alimentos que no son vigilados pueden ser un transporte de propagación de enfermedades, hay que tener en cuenta que desde el instante de su producción hasta el momento que son ingeridos los alimentos están constantemente expuestos a las posibles contaminaciones ya sean por causas naturales o por intervención humana.
